《寒門崛起》

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新剑侠情缘同伴攻略:第五百九十四章 青龍臥雪

作者:朱郎才盡 字數:8184 返回書頁
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    入夏以來,京城的氣溫一天比一天熱了,蚊蟲也漸漸滋生的多了。[看本書最新章節請到棉花糖小說網新剑侠情缘手游版官网 www.sflie.icu]火?然 ?文? ?  ???.?r a n?en`在用晚膳的時候,聽雨軒的兩個丫頭給朱平安收拾了寢室,又燃了艾草,點了熏香,防止蚊蟲叮咬擾了晚覺。

    小蘿莉妞妞和熊孩子李言恭賴在朱平安這用的晚膳,倆下的喜歡上了朱平安從家里帶來的腌黃瓜,粥也比平時多喝了一碗,讓來接倆小的紫鵑吃驚的瞪大了眼。

    她可是知道這倆小祖宗是有多難纏,若沒有老祖宗盯著,讓他們吃飯就跟打仗似的,每次都把她們折騰的丟盔棄甲、大汗淋漓,這倆小祖宗才勉強吃到肚里了去,而且飯量都很小,更多是吃零嘴填飽肚子。

    可是現在,這倆挑食、難纏的小祖宗竟然吃了兩碗粥,還都沒用人管,尤其是恭少爺,一個人就吃了兩張大油餅,這在平時可是不敢想象的。

    紫鵑知道,這倆小祖宗之所以胃口這么好,關鍵就是桌上那一小罐不起眼的腌黃瓜。

    此刻,她看向桌上腌黃瓜的目光,也熱切了起來。

    原因很簡單。

    入了夏以來,天氣漸熱,臨淮侯府的老夫人食欲也下降了很多,比平時飯量少了快一半。老夫人年紀大了,又不能用降暑的碎冰粥,讓照顧老夫人的紫鵑等丫頭也跟著擔心的上火了。

    現在見以不愛吃飯出名的小蘿莉和恭少爺,吃了腌黃瓜,都多用了一碗粥,所以,紫鵑看著腌黃瓜像是見了靈丹妙藥一樣。

    “姑爺,可否讓婢子嘗下這道佳肴......”

    紫鵑小手指著桌上的翠綠可人的腌黃瓜,眼神熱切的看著朱平安,不知道的還以為這丫頭發春了呢。

    佳肴?呵呵,如果母親大人知道有人說她腌制的鄉野咸菜是佳肴的話,肯定會“謙虛”的笑起來,然后滿村里顯擺她的腌黃瓜......

    “當然。(新剑侠情缘手游版官网 www.sflie.icu 棉花糖小說)”

    朱平安點了點頭,做了個請的手勢,有人能欣賞母親做的腌黃瓜,朱平安心里也高興。

    紫鵑激動的連連道謝,然后取了一雙筷子,夾起一塊黃瓜條,然后緩緩放入了口中,輕輕嚼一口......

    嘎吱脆

    然后瞬間嬌軀一震,臉蛋布上一層紅暈......

    這味道真是不可思議,自己第一次吃到這種味道,這道菜是自己吃到過的,前所未有的脆爽可口,這黃瓜酸中帶甜,甜中帶辣,醬香濃郁,酸甜適口,冰爽可口,開胃消食。

    這味道像是有魔力一樣,讓人情不自禁的想要一口接著一口,根本停不下來。

    就吃了這么一根黃瓜條,紫鵑一看桌上的粥就眼熱的不行,真是忍不住想要喝一碗,再來一碗......

    于是,紫鵑都忍不住腦補了老夫人吃了腌黃瓜喝粥停不下來的樣子了,一想到這,眼睛就不由得發出綠油油的光......

    “姑爺,這佳肴小菜味道真是美極了,酸甜可口,開胃消食。最近入了夏啊,老夫人的胃口也是一天不如一天了,婢子也跟著一天天擔心,今兒個嘗了姑爺這的佳肴小菜,婢子就覺得找到了救星。婢子有個不情之請,姑爺可否告知婢子,這道佳肴小菜是在哪買的嗎?”紫鵑美目灼灼看向朱平安,熱切的問道。

    朱平安搖了搖頭。

    紫鵑怔住了,沒想到姑爺會拒絕自己。

    看著紫娟怔然的樣子,朱平安輕聲笑了一笑,解釋道,“不是不告訴你在哪買的,而是即便告訴了你,你也買不到,因為這不是買的,是家母在家自己腌制的?!?

    “原來是夫人在家腌制的......”紫鵑悵然若失,本來以為找到了一個讓老夫人胃口大開的佳肴小菜,可是這小菜竟是姑爺母親在家腌制的。

    君子遠庖廚!更何況姑爺還是讀書人了,怎么會去管這種腌制黃瓜的小事呢,姑爺肯定不知道怎么腌制。

    明明靈丹妙藥就在眼前,可是卻就是得不到,這種感覺最讓人失望了,紫鵑此刻對此深有體會。

    “我雖然沒有不會,但是母親腌制時耳濡目染,倒也是大體知道方法步驟。你們可以嘗試自己腌制......”在紫鵑悵然若失的時候,一個猶如天籟的聲音在她耳邊響起。

    “啊,真的?”紫鵑面上滿是歡喜,展演一笑。

    “看得多了,自然也就記住了。有幾個地方注意一下,其實也很簡單?!敝炱槳駁懔說閫?。

    “那婢子可要好好請教請教姑爺了,姑爺可不要嫌婢子駑鈍?!弊暇榭┛┙啃?,然后雙手放在左腰側,屈膝行了一個萬福。

    旁邊的熊孩子看到了這一幕,小胖手拉了拉身邊的小蘿莉,低頭嫌棄的小聲道,“笑的跟晚上我姨娘見了我爹一樣......”

    雖然聲音小,但是屋里本就不大,還是能聽到。

    一旁的紫鵑聽了,不由噗嗤一聲笑了,“我的小少爺吶,您可別亂說,婢子可沒那個膽子?!?

    不愧是老夫人身邊的大丫頭,這臨場應變能力就是值得表揚,這么一笑,說開了,事情也就沒什么了。就是外人知道了,也會覺的是童言無忌。

    “材料的話,黃瓜、胡蘿卜、醬油、白酒、冰糖、姜、蒜,八角、桂皮還有番椒,量的話,你們要自己把握,讓后廚有經驗的廚娘多試幾次應該可以?!?

    “選鮮嫩的黃瓜、胡蘿卜切切條之后,撒上食鹽拌勻,用重物壓上,盡可能擠出黃瓜的水分......”

    朱平安摸了摸熊孩子的腦袋,輕聲笑了笑,然后回憶著將母親腌制黃瓜的方法敘述了下來。一旁的紫鵑用心的記聽著,經常在老夫人面前聽候差遣吩咐,記東西的能力也跟著鍛煉了不少,將腌黃瓜的方法用心的記了下來。

    “哦,有一點一定要謹記,不論是器具還是腌制過程中,一定不要沾生水,都要用涼白開水,不然容易滋生細菌?!彼低曛?,朱平安又強調了一句。

    “滋生細菌?”紫鵑愣了,一頭霧水,細菌是什么。

    “哦,是我們家鄉的方言,很簡單,喝涼水容易生病的,涼白開水就不會了。腌制咸菜最終是要入口的,所以要用涼白開水?!敝炱槳菜嬋誚饈偷?。

    細菌是???

    生細菌,生病,嗯,好像是這樣。紫鵑想了想,點了點頭。

    “姑爺,這佳肴小菜叫什么名字???”紫鵑努力的將腌制過程記下來后,問道。

    “腌黃瓜?!敝炱槳蠶胍裁幌刖突氐?。

    “腌黃瓜......”紫鵑聞言重復了一遍,撅了撅小嘴,覺的這么美味可口的佳肴小菜叫著名字,太委屈了,另外就是這佳肴小菜叫這名字,恐怕老夫人聽了都沒有食欲。

    “哦?”朱平安掃了一眼就知道怎么回事了,扯了扯嘴角,“或者你也可以叫它翡翠黃瓜,或者玉盤腌黃瓜,或者青龍臥雪,或者游龍戲鳳......”(未完待續。)

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